Extraer la bandeja del envase atemperar unos minutos introducir en horno 25-30 minutos a 180º-200º y listo para degustar, es aconsejable posicionar la bandeja de aluminio sobre una más sólida de nuestro menaje.
Urta Salvaje al Horno
Urta Salvaje al Horno
25,00€ IVA inc.
PRECIO POR PIEZA
0,8kg -1,100kg aproximadamente por pieza.
En pescados listo para hornear hemos queridos trasladar con toda claridad, frescura, y trasparencia que lo difícil se puede hacer sencillo en tan solo 30 minutos.
Piezas de pescado evisceradas y descamadas sobre cama de patatas al oloroso lista para cocinar en tan solo 30 minutos.
URTA: La Urta salvaje especie muy típicas del Atlántico sobre todo de Huelva Cádiz y sur de Portugal, de color muy peculiar en la cocina es muy valorada y reconocida sobre todo al horno.
INGREDIENTES: Pieza de Urta salvaje eviscerada y descamada, aceite sal, patatas, cebolla, pimiento, especies varias y vino.
Formas de elaboración
Modo de presentación
En bandeja de aluminio desechable introducida en bolsa de vacío en envases de poliestireno expandido, con hielo alimentario en escamas para garantizar su conservación.
Consumo y Conservación
Consumir preferente 48 horas después de recibir el pedido conservación refrigerada entre 0º y 5º.
Origen
Atlántico noreste (FAO 277.9.A) Costas de Huelva y Algarve Portugués
ES 12.022793/H CE.
Arte de pesca
Trasmallo o arrastre.
