Coquinas Finas de Huelva

Coquinas Finas de Huelva

25,00 IVA inc.

PRECIO POR KILO

 

Molusco típico de Huelva. Bivalvo de sabor fino y suave recolectado con rastrillo de mano en la orilla de playas onubenses y del Algarve Portugués.

 

Formas de elaboración

Al vapor  con aceite y ajo muy picado, añadir vino blanco y remover  antes de emplatar.

Modo de presentación

Enmalle  de polipropileno.

Consumo y Conservación

Consumir lo antes posible una vez  de recibir el pedido conservación refrigerada entre 0º y 5º.

(Producto muy delicado) comprobar que todos sus ejemplares estén cerrado el que no, retirar.

Origen

Atlántico noreste (FAO 277.9.A) Costas de Huelva y Algarve Portugués

ES 12.022793/H CE.

Arte de pesca

Recolección artemisal con rastrillo de mano.

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