FAQs

Nuestros productos son enviados siempre 24 horas antes de su entrega en cajas isotérmicas de poliestireno expandido todos los artículos van cada uno en su envase unos en envases de barquetas alimentarias por termosellado y otros al vacío , quedando el producto aislado de toda sustancia tanto liquida como sólida y cubierto por bastante hielo en escamas y con tapadera precintada. 

Todos nuestros artículos son frescos, comprados directamente por nosotros de lunes a jueves en las lonjas pesqueras de Isla Cristina, Ayamonte (Huelva)  y lonjas de Villareal  de Santo Antonio, Quarteira, y Olhao zona Algarve (Portugal) además de centros depuradores de moluscos bivalvos y mariscos homologados, tanto en Huelva como en el Portugal. 

Si el día de envío no contamos con el producto demandado o con tallas diferentes a los solicitados, nos pondríamos en contacto lo antes posible para solucionar la incidiendencias, los más posible seria retrasar el pedido o cambiar del artículo no disponle por otro similar, parecido o del mismo precio.  Aunque por lo general contamos con casi todos los productos que están disponibles en la tienda si bien al tratarse de género fresco del día puntualmente puede haber incidencias sobre todo por escases en las lonjas debido al mal tiempo u otros motivos fuera de nuestro alcance.

Si, tan solo tienes que indicarnos si lo deseas recibir en horario de mañana o de tarde, los pedidos del sábado tan solo se recibirán en horario de mañana.

Entregamos en toda  la Península.

Jueves y viernes en horario de mañana o tarde, Sábado en horario de mañana y siempre que no sea festivo nacional, autonómico o comarcal.

Y recordad que para que os llegue el pedido el día deseado, tendréis que hacer vuestro pedido con 48 horas de antelación teniendo en cuenta los días de entregas.

Una vez adquirido el producto pasamos a su limpiado, eviscerado, fileteado y envasado cada variedad en su correspondiente envases totalmente sellados y etiquetado, para el trasporte final, dichos envases serán introducidos en cajas de poliestireno expandido y cubierto de hielo alimentario en escamas con su correspondiente  tapadera y retractilada.

Sacar del envase, atemperar unos minutos, no secar el producto, sazonar, enharinar con harina especial de pescado, freír en aceite limpio entre 170º y 190º grados, remover con paleta nunca pinchar, escurrir el producto y emplatar.